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3.5
ワイン仲間のご自宅でホムパ カジュアルめのワインしばりで、ワインとおつまみを持ち寄りました。 乾杯はペウシモネのブラン・ド・ブラン 2012年 暑い夏にぴったりの、ノンマロラクティック発酵ならではのきりりとした酸。柑橘系果実も広がり美味しい。2012年は良いヴィンテージのようですので、熟成させたものもいつかいただいてみたいです。 ブッラータと生ハムのリースのようなサラダは、男性ホストから。私は久しぶりにポテトと鮭のグラタンを作り持参いたしました。
mamiyumi
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ワイン仲間のご自宅でホムパ カジュアルめのワインしばりで、ワインとおつまみを持ち寄りました。 乾杯はペウシモネのブラン・ド・ブラン 2012年 暑い夏にぴったりの、ノンマロラクティック発酵ならではのきりりとした酸。柑橘系果実も広がり美味しい。2012年は良いヴィンテージのようですので、熟成させたものもいつかいただいてみたいです。 ブッラータと生ハムのリースのようなサラダは、男性ホストから。私は久しぶりにポテトと鮭のグラタンを作り持参いたしました。
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