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2.5
いただきモノのこちら。 シラーはあんまり飲まないんでピノとの違いを楽しみにいざ抜栓。 香りは胡椒が強い、赤か黒かよくわからないが果実、あと革感もあり。 この時点でやはり大きく違う。 口に含むと果実味、木みたいな感じ、酸味そこそこ、タンニンもわりと落ち着いている。 単体で飲むというよりは料理、肉と合わせたい。
AGM
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いただきモノのこちら。 シラーはあんまり飲まないんでピノとの違いを楽しみにいざ抜栓。 香りは胡椒が強い、赤か黒かよくわからないが果実、あと革感もあり。 この時点でやはり大きく違う。 口に含むと果実味、木みたいな感じ、酸味そこそこ、タンニンもわりと落ち着いている。 単体で飲むというよりは料理、肉と合わせたい。
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