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REVIEWS
| ワイン | Fattoria Castellina Chianti Montalbano Riserva(2013) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ぬかづけ臭とは、びっくりでしたが、復活できて良かったです。還元臭のときは、振って解消するのですね、メモメモ。それにしても、猫ちゃま、お美しいお顔立ち(^^) 美男？美女？ どちらにしても、メロメロになっちゃいますね♡
mamiyumi
キャンティのビオワインがあるのですね！(゜ロ゜ サンジョヴェーゼっぽいスミレの香りは無いみたいですね。
ina☆
これ！暫く前に飲もうとして飲めなかったやつです。 私の場合はアンモニア臭が酷くて・・そのまま、シンクに流しました( ﾟдﾟ) 勿論、ビニカには載せてません。
Hitoshi Takeuchi☆
mamiyumiさま ぬこさまは女の子です(o^^o) ブサかわ好きにはたまらないです❤️ 目を見開いている時は可愛いのですが、そうでない時のギャップがwww 還元臭は終始消えないものと時間とともに落ち着くタイプのものがありますね。 私は3日以上経ったワインは造り手の意図するテイストとは思えないので認めない派です。 それと還元臭自体が好きです❣️
winecamper
ina☆さま もう思いっ切り自然派ワインのそれですw サンジョベーゼと言われないとおそらく気が付かないと思います。 イタリア自然派の良い所と、どことなく綺麗目の南仏系のそれを思わせるテイストを感じました。 リゼルヴァも飲みましたが、濃すぎて自然派感は薄かったです。リゼルヴァもまたサンジョベーゼ感なかったです。
winecamper
Hitoshi Takeuchi☆さま 私も抜栓直後は「 ぬか漬けの匂いだーーーー‼️ 」と叫んでしまったくらいですwww 妻も「 うおっ‼️ 」っと一瞬怯みましたが、飲んでビックリこりゃ美味い❣️とwww そして還元臭も早めに引きました。 また飲みたいので今日買って帰ろうかな。 トロワに売ってるはずなんだよなぁ〜。
winecamper
おすすめ戴いたのは、こちらですね！ ブクマへGo!ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ
Spring has come!
Spring has come!さま これですこれ(⌒▽⌒) ザ・ビオ❗️って感じのキャンティで、キャンティの概念を軽く覆す一本です。 同じヴィンテージを3本飲みましたが、どれも微妙に違うテイストでそれぞれ違う美味しさを楽しめました。 ぬか漬け感は最初の一本だけ飛び抜けていました。 残り2本は還元臭の域で留まっておりましたw おっと！ また飲みたくなってきましたので本日買って帰ろうかな〜(๑>◡<๑) どうしようかな〜 二コレッロのロエロ97をビックカメラで仕入れてきたのでそちらを飲む予定なのですが(￣▽￣;)
winecamper
ニコレッロのロエロ、しかも1997ですか！ それもまた良さそうですね～(飲んだことないけどヾ(≧∀≦*)ﾉ〃) ぜひ週末にどちらも開栓願います！(*ﾟ∀ﾟ)ゞ ビックカメラ、帰りに寄って帰ろうかな♪ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ
Spring has come!
Spring has come!さま 昨日の時点で新宿店にありましたよ〜（＾∇＾）
winecamper
明日、渋谷を通る予定なので、渋谷店で探索してみます♪(*ﾟ∀ﾟ)ゞ
Spring has come!
ロエロ97、新宿ビックロでゲット！(*ﾟ∀ﾟ)ゞ 今日、戴いちゃいます♪ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ
Spring has come!
Spring has come!さま ゲットおめでとうございます㊗️ 私お先に昨晩頂いちゃいました（＾∇＾） まだアップしておりませんが(￣▽￣;) ちなみに抜栓直後はタンニンも感じられる結構堅い印象から始まりますが、時間経過と温度上昇と共に甘みが出てきてネッビオーロの良さが出てきますよ。 それでも本当に開くのには1時間以上かかりますので、本来ならデキャンタがいいのかもしれませんね。 ポテンシャル高いようで飲み頃はおそらくさらに5年くらいかかりそうなテイストでした。
winecamper
Spring has come!さま あっ❗️ 本日田中屋さんでグランピングに持って行く予定のレ・ペルゴーレ・トルテ10を買ってしまいました！ 買ってしまったと言うのは妻に内緒でと言う意味ですw
winecamper
グランピングですか！凄いですね！ あ、ちなみに田中屋最寄りの大学、私の母校です(笑) ロエロは、今から抜栓しておきます！(*ﾟ∀ﾟ)ゞ
Spring has come!
Spring has come!さま うひょ❗️ あそこが母校とは超秀才＆お嬢様？お坊っちゃま？じゃないですか⁉️ グランピングは3連休使って藤乃煌に行ってきます 田中屋さんは最近のイチ押しショップです❣️ すっかりカーヴドリラックス離れがwww
winecamper
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玄人好みのビオキャンティ 開けたてびっくりのぬか漬け臭！ ここまでの還元臭は久々だ。 一瞬大丈夫か？と心配になる。 それも数回振ってみたら半減。 その後は気持ちの良い自然派ならではの土気を伴うイタリアのビオの良さに変化する。 プルーンやレーズンといった深みのある良いイタリアのワインに共通する香り、時と共に変化し鉄やインクも顔を出しビオらしい腐葉土を伴ったまま果実味が華開く。 テイストはとてもまろやかな自然派ワインの良さが前面に押し出されていて、旨味が凝縮されつつもイタズラに濃さに寄せない心地良いレーズン感に思わず頬が緩む。 とても良いキャンティに出逢えた。 リゼルヴァより美味しいと思う。 リピはもちろんありです。
winecamper