妻が白の甘口≒ドイツワインが好きなもので、華金の今日はモーゼルのリースリングで晩酌！ 色は日本酒のように、ほんのりレモン味を帯びた透明。 チリリとした微炭酸は細かく、アタックは青リンゴ、アプリコット、マスカットの爽やかな香りと果実味。 甘味は軽やかで、スゥーっと喉をすり抜けます。 後には柑橘系･･･レモンというより、ブラッディオレンジみたいな厚みのある酸味とほろ苦さが残り、綺麗にフェードアウトします。 フルーティかつ上品！美味しいです。

jiji-kurosuke