家呑み第2弾。メルシャンの北信シャルドネです。もう樽香が、がーんと来る西海岸系シャルドネですね。樽と樽焼きの香ばしさが強くて、好みにドンピシャ。推測ですが、焼入れの強い新樽で熟成しているのではないかと思います。裏ラベルには、シャトーメルシャンの最高峰シャルドネと記載されています。国産シャルドネとしては、トップクラスに値すると思います。 次回のワイナリー訪問の第一候補に踊りでました。

Yamamoto☆