フラッと立ち寄った伊勢丹のワインショップ 香りが華やかで，フルーティな泡が欲しいなぁと思っていたら、ピノ60%・シャルドネ40%ぐらいのブルゴーニュクレマンを発見 値段も2,400円程度とお得でそのまま購入 あけてとみると、桃?や花の香りの中に、柑橘系の爽やかな香りも。 サラダ・カルパッチョ・ローストビーフ等の料理ともよく合いました。 ただ、泡はやや粗い感じ…まろやかさにはかけるかな、と。

カズマサ