酸化防止剤無添加　あじろん初しぼり 「あじろんの黒ぶどうは，勝沼町周辺において，昭和初期の頃まで広範囲に栽培されていた古いタイプのぶどうですので，病害虫に強く，低農薬で栽培でき，完熟時には強い芳香を出す珍しいぶどうです．近年このぶどうのワインが見直され，当社にても契約栽培にて収穫したぶどうを使用し，あじろん初しぼりとして醸造いたしました．あじろんワインの芳香と味わいを，一度お試しください．」 産地　山梨県甲州市勝沼町 品種　アジロンダック アルコール度数　11.5% 外観は赤みがかった透明感のあるルビーで，粘性は軽めです．香りは開いておりチャーミング．マスカットのようなフォクシーフレイヴァー，ブルーベリー，プルーンの甘い香り，デーツやイチジクのようなねっとりとした甘い香りもします．アタックは軽やかで，まろやかな甘みがあります．酸には円みがあり，さらさらとしたタンニンとスマートなバランス感で調和．アルコール感は軽めです．余韻は短めで，さっぱりとした味わいを楽しむことができます． 今年訪問した勝沼のぶどうの丘ではじめて飲んだアジロン．そのチャーミングな味わいは長く記憶に残っていましたが，この度久しぶりにアジロンを味わうことができました．これはこれで失いたくない，得難い味わいですね^_^

齋藤司

来週、山梨で山梨ヌーボー祭というのがあって行ってみる予定なので、アジロンダックあったら試してみます♪

しみしみ

しみしみさん、ありがとうございます✨ 山梨ヌーボー祭、面白そうですね^_^ ぜひアジロンダックを味わってみてください！

齋藤司

アジロン初しぼり、今日飲みました！ 「これはこれで失いたくない」というのは、まさにそうだなと思いました。

しみしみ

しみしみさん、ありがとうございます✨ しみしみさんにも飲んでいただけて、 僕はとっても嬉しく思います^_^ エチケットをもう少しなんとかしていただいて、 この希少でチャーミングなブドウがいつまでも なくならずひっそりとでも生き残り続けることを 祈っています^_^

齋藤司