最初の飲み口は酸味と苦味、ほどほどのベリー感。言われるほど芳醇なベリー感はない。甘味はほとんどない。飲み進めていくうちに、酸味はなれてきて、確かに果実味を感じはじめる。店でグラスで飲むのと、ボトルて飲むので全く印象が異なる気がする。ほとんどのワインでそうだけど。ポテンシャル知るためにはボトル飲まないと分からない。

F Noriyuki-Hitomi