赤3杯目はドメーヌ デュ ペゴーのシャトー ヌフ デュ パプ キュヴェ ローレンス 2008。 見た目にも香りにも程よい熟成感。香りがとても複雑で味わいはとてもまろやか。 個人的にこの日の1番。 ブラインドで飲んだけど、ピノでもなくカベソーでもなく...。甘やかな印象があるものの、ジャミーなパワフルさは無くあきらかにフランスっぽい。そうか、ヌフだったのか(笑

GoN