北海道ワイン 鶴沼収穫 Gewürztraminer写真(ワイン) by miho_vino

Like!:20

LLL

REVIEWS

ワイン北海道ワイン 鶴沼収穫 Gewürztraminer(2014)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2017-09-24
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

miho_vino

お彼岸に鶴沼ゲヴュルツトラミネール14〜少し前に小樽の酒屋さんで購入、ライチやマスカット、白桃、ラベンダー、薔薇の香り…やや甘口です。 近所で採れた、ゼブラとドーフィンという無花果でこれからコンポート作ります〜ワインは紅白2バージョンで^ ^

miho_vino

L

練りきり~からの~無花果っ! どんなコンポートになるのか気になります♪

しんしん

L

美しい練り切りに溜息がでます。 奥さんと2人で写真見てましたが、アレ 食べるのもったいなくなるヤツですね。 無花果にも色々な種類があるのですね〜。 コンポートを作る時の甘い香りで ソチラの鶴沼のやや甘ゲヴュルツを 楽しまれるのでしょうか✨

takeowl

L

しんしんさま〜改めて見ると清楚な菊の練り切りと、官能的で毒っぽい無花果、対極の世界観ですねぇ… どちらも美しいに変わりないのですが♡ 紅白ワインで作ったコンポート、どちらも美味しく出来ました〜当然ながらワインが進みます、笑

miho_vino

L

タケさま〜この練り切り、7年目の若い女性の職人さんが作ってくれました。ひとつは戴きましたが、勿体無くて後は冷凍しておきたいくらい… 鋭いご指摘、確かにコンポート作りながらワイン飲んでました、笑 無花果とこのゲヴュルツの桃系の香りで至福の時間でした♡ あ、タケさんの真似っこで昨夜コンフィに挑戦してみました!鮎と鰯なのですが、横着したので、少し焦げてしまいましたf^_^;)

miho_vino

L

生菓子って好きです(o´∀`o)ノ まず、見た目が美しく、、うっとり♡ ジャパニーズゲヴュルツ! 手作りコンポート楽しみです♫

里ちゃん

L

里ちゃんさま〜和菓子の儚さは日本文化の象徴ですね♫ コンポートはワインで煮るだけなので、当たり前ですが美味しく出来ました、笑 後で赤ワインとともにアップしますね^ ^

miho_vino

miho_vino
miho_vino

OTHER POSTS

  • L
  • L
  • L
  • L
  • L
  • L