バルベーラの次に、ピノっぽい淡めのを…と言われたので、バローロにしました。 澄んだ輝きのあるややオレンジがかったガーネットで、濃淡はやや淡いですが、粘性は強めです。まだ4年ちょっとくらいしか経っていませんが、品種由来のオレンジのニュアンスがあります。 香りは開いており、ブラックチェリー、乾燥イチジク、ドライハーブ、土、なめし革、シナモン。 アタックは強めで、ソフトな甘みとなめらかな酸、力強いタンニンがありますが、タンニンは意外とこなれておりシルキーなニュアンスが出ています。 余韻はやや長め。 おいしくいただきました。

しみしみ