かんきつやアプリコット、さっぱりとした蜜の香り。分析値的なものはないのですが、おそらく40g/Lくらいの残糖度。2018年の特長なのか、酸味は予想より穏やかで丸みを帯びている。 どこまでもピュアな余韻がきれいに消えていく。 ワインのみでいつまでも楽しめる。他の畑と飲み比べてみたい。

葡萄畑ココス　片山