ジョージアワイン会 サペラヴィというジョージアで最も盛んに栽培されている品種だそう 果皮だけでなく果肉にもアントシアニンが含まれていて色の濃いワインができる ダークベリー、リコリス、タバコ、チョコレート、スパイスなどの香りを持ち、酸度が高く深い色合いでタンニンがしっかりしたワインになるそう ヤマブドウのような赤ワインでした

ぺんぺん