ムジカ@仙台。今回で2回目。オーナーの大石さんのイタリアワイン愛が半端ない。安心して説明を聞けるし、こちらの質問にも的確に答えてくれる。ワインの在庫も多そう。 このワインはエミリアロマーニャ州。いま注目されている地域らしい。確かにすぐに思い出すのはランブルスコぐらい。お店に仕入れてからしっかり3週間寝かせての抜栓らしい。 でもいい加減酔っぱらっていたのか記憶になし。今度見つけたら試してみたい。

hiroshi♯