フランス南部のラングドック・ルーション地方、ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー コルビエール・ブートナック2017をグラスで。メーカーは南仏の大手、ジェラール・ベルトラン。カリニャン40%、グルナッシュ30%、シラー20%、ムールヴェードル10%。 色味は紫がかった濃いルビー、香りはスミレ、プラム、といった濃いイメージの香りに、甘いスパイス、樽香。 飲み口は凝縮した果実味と柔らかでボリュームあるタンニンの口当たり。酸味はやや控えめであり、南仏らしい適度な複雑さと明るさを併せ持ったワイン。 [Stay home:過去の未エントリーから]

TKR