名古屋オフ会 台湾料理 遅くなりましたが、先日名古屋のオフ会が台湾料理屋さんでありました(＊¯ω¯＊)♪ 中華に合うワイン！ というテーマだったので、私はイタリア赤を持って行こうと（笑）特に理由はありませんが、濃い味にはイタリアの赤かな？と（￣∀￣；） あっ、あと以前にこの赤の2010を開けてアップしたら、YDさんがトスカーナのカベルネフランは好きだ。って言ってくれたから（笑） その2つの理由で持って行ったんです(*´ 艸｀) あまり、カベルネフラン単一で飲む事はないのですが、意外と私は好きかも♡ そうそう〜主催者のハムさんが、ぼそっと言った言葉 『カベルネフランは、ソービニヨンとか他の葡萄のブレンドに、最後の3%ぐらいに使われる事が多い。その理由が、この単一のカベルネフランを飲むと、わかる気がする。』って。 さすがだ、ハムさんの一言は、いつもグサッと鋭く 伝わってくる。

violet

持ち込みのワインがどれも台湾料理に合って美味しかったですね。 また宜しくお願いいたします(^_^)

わたなべ ノリオ

わたなべ ノリオさん また、次回もよろしくお願いします(๑˃̵ᴗ˂̵๑)わたなべ ノリオさんの持ち込みワインが、一番台湾料理に合ってました(*´ 艸｀)

violet

↑ ありがとうございます！

わたなべ ノリオ