仕事で広尾で、大小職の書斎を通り過ぎ打ち合せを終えた後はエノテカ で一杯。 い、いや一杯ではなかったのだが、あまりの店舗の広さに少々驚きました。 ん〜、商店街もあるし広尾はなかなかいいところでございます。

vin-be 1.1

広尾本店でしょうか。 21年前にCh.マルゴーのバーチカルで一度だけ行った事があります。 故ポンタリエ氏にウェルカムの木製プレートをいただいた思い出。 ( ￣-￣)ﾄｵｲﾒ

chambertin89

chambertin89 様 こんばんは。 え？ウェルカムボードもらえたのですか⁈ ポンタリエ氏にあったことあるなんて凄いです。 訃報を聞いたときはとても残念でしたが、彼の時代のマルゴーは大好きです。 新しい時代のマルゴー、如何なのでしょうね(^^)

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お会いしたと言える程ではありませんが。(笑) 参加者が多かった事もありますが、何分若い頃はシャイだったもので。(笑) 当日唯一の白、89(だった記憶)パヴィヨン・ブランを皮切りに赤は復活の年79から82、83、85、88、89、90、95とパヴィヨン・ルージュの85、95と良年ばかりの垂涎の試飲会でした。 (参加費は15～20k位だったでしょうか。) 私の嗜好的に熟成した79が印象に残っています。

chambertin89

chambertin89 様 めちゃくちゃいいヴィンテージばかりが出たのですね！ 82のマルゴーは憧れでございます。 今同じ会を行ったら一体いくらの会費になるのでしょうか。。。五大シャトーの中ではマルゴーが1番好きなので、思いを馳せながら頂いてみたいです。 教えてくださりありがとうございます(^^)

vin-be 1.1

ロデレールのポストで重ねてのコメントご容赦下さい。 vin-be様はマルゴーがお好きとの事で過去のポストを拝見させていただきましたが、私も大好きで安かった頃はよく購入したパヴィヨン・ブランのポストや娘のヴィンテージをストックしている2004のポストを拝見して嬉しくなりました。(笑) 私もボルドー・ブランと言えば、オーブリオンも別格ですが、マルゴーをあげたいと思います。 2004のルージュのポストを拝見すると娘の成人あたりで飲み頃になりそうですね。(^_^) 04のパヴィヨン・ブランとファーストを娘と飲みたいと思います。 自分語り、失礼しました。

chambertin89

chambertin89 様 なんだか、マルゴーにはそこはかとない魅力を感じてしまいます。 噂よりも濃厚なのにとてもエレガント。 お嬢様の誕生年のワイン開けるの楽しみですね。 おっしゃる通り04はその頃が丁度良さそうです。勿論、今飲んでも時間の経過とともに、とても良くなります。 パヴィヨンブランはもう家にはストックがなく、買っておこうと思ってます。 将来に素敵なイベントがあるのっていいですね(^^)

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ルイ・ロデレールのこれも美味しいです。 マルゴーいいですよね^_^。 前にもこの会話ありましたっけかね^_^。 私は古酒になったマルゴーの経験が主体なので、強さよりもエレガントさに強く惹かれます。

Nora

Nora様 こんばんは。 マルゴーの古酒、とても魅惑的でございます。 Nora様の古酒経験、投稿を拝見すると相当のものと存じます。古酒はリスクも高いですが、当たった時の嬉しさや感動はひとしおでございますよね。 熟成といえば、シャンパーニュもNVでも多少寝かせた方が美味しくなると聞いているので、今アンリ・ジローを少々熟成中でございます。

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