レモンイエロー。青りんごのような香りと酸味。辛口。嫌な味がない。お高くなくて元気な感じは、日本の美味しい「甘くないレモンサワー」と似てる。「香草焼き」と合うだろうし、唐揚げも合いそう。チーズやナッツよりも、「日本人にとっての食中酒」、ぐびぐび行きたい。

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