色:綺麗な琥珀色 清澄度:澄んでいた 脚:温度が高め16〜18度で長い脚が有りディスクも厚めでした 香り: 青リンゴグレープフルーツ スワリング後フルーティーさが増しトロピカルフルーツ、インク、バニラ香 アタック:インク香が強く甘味と酸味を感じる 甘さ:初めにフルーティーな甘味 酸:フルーティーな甘酸っぱいテイスト強くはない タンニン: バランス:香りに少しクセがあるが甘味酸味厚みのバランスは良い16度位の方が風味、香りがしっかりしてうま味を感じました、冷やすとスッキリし酸味も感じ易い 余韻:そこそこ感じます。冷やすとスッキリ短め

shigero