仲良し常連さん家族のためにカスタマイズしたプライベートワイン会 美味しいー(*^^*)

Da Masa

投稿されていらっしゃるプリント読んでみたくて、スクショしてから拡大して読みました(^^;; ジョージアのクヴェヴリ　シャラウリのサペラヴィというのを一度だけいただいたことあります。 個性的なお味だったことは覚えているのですが、ヴィニカ始めたばかりなので、詳細は書いてありませんでした(^^;; またいつか頂いてみたいと思います♪♫

めえめ

めえめさん サペラヴィはコーカサス地方で広く栽培されている黒ブドウですね。 独特の風味がありますが、クヴェヴリ製法のサペラヴィはウスターソースをかけたコロッケやメンチカツなどに良く合いますよ(^^)v

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