WE合格祝いに購入 澄んだルビー、色調はやや濃い目 若いヴィンテージながら非常に複雑な要素を持ちテンションが上がる、そんなワインです。 熟したラズベリー、ブラックチェリーにクミンシードや野菜の茎のようなスパイス感、少しなめし革のような動物的なニュアンスに加えて鉄分や軽くトーストしたような香ばしい香りが渾然一体となり鼻孔をくすぐります。 アタックは果実の甘みをしっかり感じさせ、少し後にピノ・ノワールらしいチャーミングな酸が全体の印象を引き締めていく。タンニンは非常に細かく空気の様。しかし決して軽過ぎず、凝縮感を感じさせ余韻も長い。こんなワインを毎日飲めたら幸せなんでしょうねぇ…

TakaOgasawara