菫、薔薇のような香り。素晴らしく好み。 グラスはごく普通のものの方が良いように感じる。浮世離れした味わいになる。。 ブルゴーニュグラスだと肉厚な甘い味になってしまう。香りも立ちにくい。 ボルドーだと苦み、渋みが出てしまう。 そうか、イタリアワインでしたね。 グラスを探さなければ。

cava_cham