五本目。 店主が「目玉」と呼んでいたワイン(笑) 調べてみたら、葡萄の15％をアマローネのように干して凝縮してから仕込んでいるワインのようで 若いうちから飲める程の味に仕上がったとのこと。 確かに凝縮感があり、奥行きも感じられるフルボディなワインでした。 賑やかで力強いというよりは、おとなしくしっとりとしたシルキーと落ち着いたアロマ…シンプルな大人の魅力を感じます。 素直に美味しかったです。

うらうら@呑兵衛