チリ マイポ ヴァレー シャルドネ 2014年 S$26 (37-11) ※18年3月に一度飲んでいてリピ VTは一つ進んでるかなって思ったんですが、同じ14VTでした。 飲んだ感想は大枠は変わらず、でも今回の方が、よりトロピカルっぽく開いていて新世界のキャラが(イイ意味で)出てると思います！ デイリーにピッタリ♪ ↓は18年3月の感想です。 。。。。。。。。 パイナップルや樽由来の香りがボリューミーに香る。 米菓のような塩気を伴った香ばしさやオレンジピールっぽさも。 味わいは、思ったよりはフルーツ感は控えめで酸とビターなニュアンスが感じられる。 アタックこそパイナップルを感じるけど、すぐにグレフルに変わってビターさと酸が勝る。 このグレフル感が余韻まで長く続いて少しアルコールっぽさが残るようなイメージ。 開いてくるとフルーツの旨味が出て来て、余韻にはバニラっぽいクリーミーさも。 新世界のシャルドネとしては抑制された造りだと思いますが、 「らしさ」もあるし表現豊かな一本だと思いました♪

Toshio Iimura