アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール・ブルゴーニュ・アリゴテ2019年を頂きました。 しっかり目の黄金色。 シトラス系果実に酸味を感じるネクタリン、レモン・グラス等のハーブやスパイス、そしてフラワリーなアロマ。 ラウンドで凝縮感を感じる果実味に、最初はしっかりとしたアリゴテらしい酸味。金柑の皮の様な苦味を感じるミネラル感も素晴らしく、現代的なボリューミーでありながらもアリゴテらしさをきちんと感じさせてくれるとても良い出来。 翌日ではなく3日目に残りを頂きましたが、初日と変わらずヘルシーで、ストーン・フルーツにアニス等の風味や酒粕っぽいミネラル感が心地良い印象でした。 今までのド・ムールのフルーティーな印象よりも、とてもきちんと作られていると思いました。

Marcassin

アリス・えーーっ・オリヴィエのアリゴテ!! これこそ私が今年買いそびれたワインです(笑) アリゴテ買ってみようと思ったのでした(笑) 次回は迷わず買いに走りますε=┌(；・∀・)┘

盆ケン

MarcassinNGH会長神父様、 A&Oドムールのアリゴテ！ あいかわらずの人気で19年Vt.は品薄です ドムールのアリゴテはなんというか特徴的な果実感ある銘品ですな。良い意味で自然派ぽくない感じが素晴らしい造り手です。 19年良い出来のようですね なんとか来年の夏に飲めるよう探したいと思います(^o^) 良い白汁をお飲みです

白猫ホッサー

盆ケン様 ありがとうございます。 おっしゃっていた買え損ねのアリス・えーっ・オリヴィエ・ド・ムールのワインって、アリゴテだったのですね。 とても良いアリゴテでしたので、是非時間は躊躇せずにゲットされて下さいませ。

Marcassin

白猫ホッサー様 ありがとうございます。 以前貴殿がお飲みになられていましたので、今回頂けて良かったです。 おっしゃる様に自然派とはあまり感じませんが、猛暑のボリューム感ときちんと酸味を残し、バランスの良い仕上がり具合でした。もう1本5年位は放置してみようと思います。

Marcassin