200ポスト目はクレマン・ダルザス 細かな泡が立ち上る綺麗な見た目。樽香と甘やかでフルーティな香り。ほんのりと梗のような緑の香りがあり、ミネラリーなニュアンスと潮気も漂う。 実際、味わいはフレッシュで爽やか、瑞々しさを伴う青りんごやぶどうの甘みも少しある。火打石のようなカチカチさ？と塩味もあり、旨味・コクをしっかり感じる。 同じアルザス地方揃えでキッシュと合わせてみると、キッシュの香ばしい香りやワインの旨味がふんわりと口の中に広がる。確かにおすすめの美味しいマリアージュ◎

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