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南アフリカ2018ピノタージュ度数14残糖しっかり。鋭い酸味とざらつくタンニン、濃くジューシーな味わい。深いガーネット色。ガーリックやスパイスたっぷりの料理、味の濃いキノコやピーマンに合わせたい。乳製品や魚とは相性悪い。
久野 浩
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南アフリカ2018ピノタージュ度数14残糖しっかり。鋭い酸味とざらつくタンニン、濃くジューシーな味わい。深いガーネット色。ガーリックやスパイスたっぷりの料理、味の濃いキノコやピーマンに合わせたい。乳製品や魚とは相性悪い。
久野 浩