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3.5
近所のビストロにてBYOの2本目です。 ニュージーランドのCHで、店頭に並ぶ中に、直筆サインがあるボトルを見つけて捕獲しました。お店の人によると、ワイナリーのマーケティングの方?が来日して、日本市場にアピールする一環として、来店した際に数本にサインしたそうです。 抜栓後に、樽香と柑橘系の香りが立ちます。 樽の焼き入れからの香ばしい香りが良いです。テイストは、酸がしっかりしていてCHらしく、でも甘味も感じられます。先のヴィンテージCHの後なので、かなりフルーティに感じられたのは否めないかも。
Yamamoto☆
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近所のビストロにてBYOの2本目です。 ニュージーランドのCHで、店頭に並ぶ中に、直筆サインがあるボトルを見つけて捕獲しました。お店の人によると、ワイナリーのマーケティングの方?が来日して、日本市場にアピールする一環として、来店した際に数本にサインしたそうです。 抜栓後に、樽香と柑橘系の香りが立ちます。 樽の焼き入れからの香ばしい香りが良いです。テイストは、酸がしっかりしていてCHらしく、でも甘味も感じられます。先のヴィンテージCHの後なので、かなりフルーティに感じられたのは否めないかも。
Yamamoto☆