Kimura Cellars Sauvignon Blanc Special Cuvée写真(ワイン) by 末永 誠一

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REVIEWS

ワインKimura Cellars Sauvignon Blanc Special Cuvée(2014)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2016-08-21
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    末永 誠一

    3杯目はキムラセラーズの「2014 ソーヴィニヨン・ブラン・スペシャル・キュヴェ」。 これだけ海外のワインです。 青リンゴとカリンを思わせる香り。 NZのソーヴィニヨンブランに良くあるアスパラの香りは控えめです。 果実味がギュッと詰まっています。 とても爽やかでクリーンな味わい。 写真は撮り忘れましたが、出し巻き卵と。 あとトマト丸ごとの何かw 開けたての味わいは、前の湯葉にワサビを少し乗せたものに合っていましたが、時間が経つと果実味がふくよかになってきて卵と寄り添うようになりました♪

    末永 誠一

    L

    なるほど、これだけNZですね! 今年のWE試験にクスダワイナリーが出題されていましたが、海外の日本人醸造家、どんどん増えていますね。

    iri2618 STOP WARS

    L

    iriさん> そんな問題が出たのですか笑!? 海外でも評価されてるらしいし、日本人としても嬉しい限りですね(^^)

    末永 誠一

    L

    マーティンボローの日本人ワイナリーを問うものでしたが、キムラセラーズ(マールボロ!)も選択肢にありました(笑)

    iri2618 STOP WARS

    L

    iriさん> んな問題が… なんか意地悪な問題ですね… でも「ワインを広める身になるのだから、それ位は知っとけ」ということなのでしょうね♪ …復習しよっと^_^;

    末永 誠一

    末永 誠一
    末永 誠一

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