イニスフリー2013 cs単一ではあるが、インシグニアのサード的位置付けのワイン 甘い樽香と凝縮感のあるブルーベリーの香り カリフォルニアは樽か果実味どちらかに偏ることが多いイメージを持っていたが、これは樽香寄りの中立くらいでバランスよく飲みやすい 抜栓後1時間少しすると徐々に酸が立ってきてイメージがだいぶ変化した 抜栓直後の方が好みだが、この価格帯のワインでヘタるのではなく良い意味で変化を楽しめるのは珍しいかもしれない

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