フランスのブリュット・ダルジャン ピノ・ノワール ブリュット ロゼ。ピノ・ノワール100%のロゼ。 色味は綺麗なサーモンピンク、泡はきめ細やかに立ち上る。香りは甘みあるストロベリー、軽くグレープフルーツ、イーストの酵母感、バニラ。 飲み口は軽めの口当たり、ふくよかな果実味にバランスよいさわやかな酸味のクリアな味わい。 ピノ100%＆メトド・トラディショナル(伝統的手法＝瓶内二次発酵)とどちらもコスト的に不利な要素を持ちながら、千円台で買えるお手頃ロゼ泡。 ゆえにさすがに複雑なとは言えず平たい顔族な表情だが、甘みあり飲みやすい。 温度が上がると甘さが前に出すぎ輪郭がぼやけるので、良く冷やして頂いている時も温度が上がらないようにすることをお勧め。

TKR