Ch. de Fesles Chenin Sec La Chapelle Vieilles Vignes写真(ワイン) by ichiyo

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REVIEWS

ワインCh. de Fesles Chenin Sec La Chapelle Vieilles Vignes(2017)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-05-07
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ichiyo

    GW特別企画♪ StayHome! ビニカーさんとおうちで気軽に楽しむおつまみとワイン 短時間でできて簡単なメニューをセレクトし、皆さまとワイワイしました(^^) ロワールのシャトー・ディケム」という異名を持つ「ボンヌゾー」で有名なシャトー・ド・フェルが、得意のシュナン・ブラン100%で造る辛口の白。 とのことですが、私は甘さがありフルーティーだと感じました(^^;) フレッシュでミネラル感もたっぷり。 リピート決定です! 合わせたのは、 レンコンのはさみ焼き、 ボルディエ海藻バターのムニエル レンコンの照り焼き風味の味付けが、白桃などの果実味に素晴らしくマッチしました。 ムニエルに使用したボルディエ海藻バターは本当に万能で、何を作っても美味しくなります(๑>◡<๑)今回もソースなし。このバターを使うとバケットも普通のオムレツもレストランのお味になります♪

    ichiyo

    L

    どちらのお料理も美味しそうですね✨✨ 海藻バター、初めて知りました!! お魚と合いそう(o^^o)

    トラボルタ

    L

    早速バター手配しました!美味しいバゲットも必要ですね〜♪

    Nori81☆

    L

    料理めちゃくちゃ美味しそうですね!蓮根の照り焼きがヤバいです笑。シャトードフェルのボンヌゾーはアンダー1万円会で飲みましたね!

    Eiki

    L

    さすがです ︎⤴︎ ⤴︎ 料理の腕前半端ないです✨✨ ボルディエ海藻バター φ(._. )メモメモ 次回までには私も腕を上げておきますね 笑

    江川

    L

    トラボルタさま バター是非試してください♪ ワインにとっても合いますよ\(^^)/

    ichiyo

    L

    Nori81さま さすがです!笑 感想聞かせてくださいね(^^)♡

    ichiyo

    L

    Eikiさま そうでしたね!(・◇・)/~~~ 気がつきませんでした! なるほど、美味しいの納得です♪ こちらの白もEikiさまお好きだと思いますよ✨ 是非〜❣️

    ichiyo

    L

    江川さま 大したこと無いですよ(^^;; 自分で作る料理より、美味しいお取り寄せの方が魅力的です♪ 江川さまオススメのお取り寄せ、試してみます(≧∇≦)

    ichiyo

    ichiyo
    ichiyo

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