グラン・メゾン、カンテサンスへKatsuyuki Tanaka大先生、白猫ホッサー様とご一緒させて頂きました。 次のブランもボトル・ブラインドで、ドメーヌ・レ・トゥール・グルナッシュ・ブラン2015を頂きました。 アンバー系のゴールデン・イエロー色。 フラワリーでドライ・フルーツ・ティにハニーやストーン・フルーツ、ビーズ・ワックスにアジアン・スパイスなどのとても複雑で個性的なアロマ。 ミディアム・ボディでクリーン、ドライでラウンドなテクスチャーな果実味から、程よいスパイシーな酸味と甘く強いミネラリーな余韻。 複雑な要素がとても品よくストレートに構築され、時間とともに果実のコクが上がり、素晴らしくピュアで個性的な南ローヌのブランでした。

Marcassin