本当は13日にアップ予定が…、 13日のキャンティ クラシコの日の夕方抜栓しちょいとテイスティングし " ヨシ２時間後に！ ,, と用意周到に事を進めてたら、飲み仲間のK氏(Vinicaにての名はM…)から『飲みに行かない~』とお誘いを！キャンティをセラーに戻し夜の街へ！ 翌日はスクール仲間と飲んじゃって…、 結局飲んだのは抜栓後２日目の日曜日(^^; バローネ・リカーゾリのブローリオ・ベッティーノ キャンティ クラシコ。 リカーゾリ家の先祖、ベッティーノ・リカーゾリ男爵の功績を記念し造られたワイン。 お味は…、美味しかったです。 ロッカ・グイッチャルダ キャンティ・クラシコの上を行く18ヶ月熟成とは、大盤振る舞いのキャンティ クラシコ。

遠藤 博美 ♂

K氏(M...さん)ね、やっぱり断れないでしょうね いつかはブローリオ飲みたい(^_−)−☆

J. Hall命

あの飲み会は急遽のセッティングだったのですね～。ずっと前からだと思ってました(笑)

ひろゆき☆☆

大好きなロッカグイッチャルダの上を行くキャンティ クラシコ…ウ～ン！ 飲んでみたいな❤️(^ー^)

高山剛

で、K氏(Mさん)との飲み会も気になります！ リカーゾリってどれだけの種類あるのか理解できてませ～ん。(^^;

どら

抜栓後は何日までいけるものなんですか？f(^_^;

jun.y

J.Hallさん この夜は嫁さまが居ない夜、出かけ様かな~とそわそわ、でも雨降りの夜だったので諦めお部屋で抜栓。そしたら天使からのお誘い。跳ぶ様に出かけました(^^)

遠藤 博美 ♂

ひろゆきさん k氏(Mさん)も馴染みのバール クラッがリニューアル オープンしたので、k氏もそわそわして行きたかった様で！

遠藤 博美 ♂

高山さん このブローリオ・ベッティーノ キャンティ クラシコはネットでも売ってますよ。サクッと如何ですか (*^-^)ヘ＿/ﾎﾟﾁｯﾄ

遠藤 博美 ♂

ブローリオ・ベッティーノようやく飲まれましたか 笑 これは僕もまだ一度しか飲んでないですけど、筋肉質なキャンティクラシコですよね。抜栓してから十分時間を置かれたのが結果的によかったと思いますよ。

YUTAKA。

予定外に誘われてショッキングな出来事があった訳ですね(笑)

Jiro Fujiki

どらさん 次の黒雄鶏会開催時は、先行し１日早く来て横浜で飲みましょう。クラッとか行きましょう(^^)v

遠藤 博美 ♂

jun.yさん それは難しい質問ですね( ・ω・)∩ｼﾂﾓｰﾝ ボディー感、熟成感、香りの開き感。等々で

遠藤 博美 ♂

《つづき》 キャンティで言えることは、 キャンティ・クラシコはリリースして直ぐに飲める樽熟成ワイン。 リゼルヴァ&グラン セレッツィオーネは、１日で飲み干してしまうには勿体ない！ でも、先日８日に飲んだカステラーレ ディ カステッリーナのキャンティ クラシコは初日よりも２日目がまた香り開き美味しいワインでした。 今も空ボトルにクンクンすると美味しい香りがします(^^)v

遠藤 博美 ♂

ペル雄くん 筋肉質とは何ですか~ (☆oﾉДo)ぁあ? 

遠藤 博美 ♂

Fujiki総統 予定外のお出かけでしたが、K氏(M氏)に実はキャンティを抜栓してたんだぞーと告げたら、０次回のイル・カーリチェにて飲んだvt.07のビオンディ・サンティ代を含むお代はゴチになりました(^^)v

遠藤 博美 ♂

了解でーす(=^0^=)／

どら

優しい、柔らかいと言うよりもカチッと引き締まった凝縮感のある味わいでしたでしょう(^_^)

YUTAKA。

ペル雄くん 君とは真逆でロッカ・グイッチャルダ同様リゼルヴァなのにナヨナヨ感を感じる優しいワイン。 ブローリオ・ベッティーノは「ブローリオ」と名を着けてるので、良い畑のブドウを使ってるのかな？と思います。

遠藤 博美 ♂