年越し酒はこれにした。 アルスヘリピンス2011。 毎度ながら大晦日は寿司を食べるので合わせながら。 ラズベリーやザクロ、薔薇等が焦がし気味なニュアンスをはらんだ香り立ちをしている。 それを夕日に例える、というのは確かに納得出来る。

t.yamada