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REVIEWS
| ワイン | Barbacarlo Ronchetto(1993) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
なるほどダシ系だと生臭くならない？
Nora
Noraｻﾏ～ そぉなんです！ 赤と魚介は生臭さが際立つ気がして避けてきたのですが、このワインはマグロにもピッタリ！ 更に他のお皿にあったウニには更にピッタリでしたし、毛蟹にも、蟹の旨みも消さずに楽しめました(´ー`*)✨✨
Hitomin*°
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| ワイン | Barbacarlo Ronchetto(1993) | ||||||||||||||||||||
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なるほどダシ系だと生臭くならない？
Nora
Noraｻﾏ～ そぉなんです！ 赤と魚介は生臭さが際立つ気がして避けてきたのですが、このワインはマグロにもピッタリ！ 更に他のお皿にあったウニには更にピッタリでしたし、毛蟹にも、蟹の旨みも消さずに楽しめました(´ー`*)✨✨
Hitomin*°
日本料理とイタリアワインのペアリング③ お刺身が生臭くなく飲めるダシ系赤ワイン✨✨
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