シャトー・パタッシュ・ドーの名前の由来は、メドックを縦横に走っていた乗合馬車から名付けられました。 かつて、アルマニャック伯爵の子孫であったオー騎士団が小石混じりの街道を走った乗合馬車（パタッシュ）を停泊させた場所だったのです。 エチケットに描かれた、可愛らしい一台の乗合馬車が、当時の様子を連想させます。 昔は馬車に揺られる長旅の時代であり、旅人は一杯の美味しいワインで乾いた喉を潤していました。 シャトー・パタッシュ・ドーのようなワインは当時まだ生産はされていませんでしたが、やがてワインの醸造の歴史が始まります。 ラパリュ家(Domaines Lapalu)がこのシャトーを所有したのは1964年のこと。 設備の近代化、良質なブドウの育成により、ほどなくしてクリュ・ブルジョワのレベルを超越したシャトーの一つと評されるようになりました。 当時、いくつかのクリュ・ブルジョワのシャトーが、ワインの質の高さに比例するかのように価格を上げていきました。 しかし、パタッシュ・ドーは、コストパフォーマンスを高めることに重点を置き、価格を抑え続けたのです。 1990年代後半、一流と言われる多くのシャトー・ワインが国外で人気を博する中、フランス有力レストランに支持を得て、 パタッシュ・ドーは本国フランスで不動の地位を築きました。 「申し分ない酒質の高さと、満足のいく価格」と、フランス、ガストロノミー界はシャトー・パタッシュ・ドーを高評価。 評論家の中には、メドック格付け第2級の実力があると評価する方がいる程です。 濃いルビー色。 ベリー、タバコ、ハーブの香り。 タンニンは強い。 飲み頃。

WINE NINJA