La Spinetta Sassontino Toscana Riserva 2004 ラ スピネッタは、バローロ、バルバレスコを飲んできましたが、トスカーナのカサノーヴァはお初。8年(96ヶ月以上)の瓶内熟成を経てようやくリリースされたそう。 美しいルビー色、タンニンは結構ありますが、溶け込んでいて美味しい。なめらか。 大好きなサンジョヴェーゼ、複雑な余韻もあり、楽しめます。ややスパイシー。

mamiyumi