白は2008のオートコートドニュイ✨ すごーい黄金色✨✨ これはかなり印象的でしたー(^^)✨ 香りを嗅ぐと…なんだろう⁇ 絶対感じたことのある少し酸味のある香り…？ そうそう！ ライ麦パン✨ 黒パン、ブンパニッケルみたいな。 ライ麦粉の香りかな？それともサワー種⁇ ツンとくる酸味の効いた香り、 熟成された10年の年月を感じる一杯でした！ お味も濃い♡ 酸味はあるけれど、香りのインパクトほど強くはなくて…程よい飲みやすさ。 舌に残る渋みが素敵な余韻を感じさせる、深い味わいでした✨ お料理はジューシーな平目♪ シャンパーニュの入ったソースっていうことでしたが、私にはバターの香りが特に強く感じたかなぁ(^^;)？ で、ゆっくり飲んでるとどんどん変わってくるこちらのワイン。。 最初に感じた酸味ある香りは幾分まろやかに、ふくよかな焙煎ナッツの香りも出て来たかな？ バターの香りも。 んー、これはお料理由来だったりするかも…(^^;)⁇

ほろ苦ココア

美味しそうなお料理に、素晴らしい色のブランですね〜✨✨

江川

江川さま はいー✨ ほんと、素晴らしいお色でした✨✨ 注がれた瞬間に思わず歓声。。笑

ほろ苦ココア

これ、 ジル・ジャイエのやつ！家に居ます〜！！ まだ10年は大丈夫ていわれましたよ！(^^)

アトリエ空

アトリエ 空さま お持ちなんですねー(>_<)✨✨ 何年のなんでしょう⁇ 10年ものでもかなりの色合いだったから、、 空さまのお家で10年寝かせた一本はさぞかし…♡ 開ける時は呼んでくださいー笑

ほろ苦ココア

ジャイエ・ジルでしたっっ！汗 あ、同じ2008です！！

アトリエ空

アンリジャイエの従兄弟やったと思います✨

アトリエ空

アトリエ 空さま アンリジャイエの…っていう説明を聞かせてもらいながらいただきました〜(^^) 2008なんですね✨ じゃあすでに10年…さらに10年行けるのですね〜♡ すでにお味の想像ができません〜(>_<)✨✨

ほろ苦ココア

ビックリな濃ゆい色合いですね(’-’*)✨ バターたっぷりの平目が食べたくなりました(笑)

mituki

mitukiさま ほんと、びっくりなお色でした〜！ 平目お好きでした⁇笑 美味しかったですー(^^)

ほろ苦ココア