アフリカーのマシン試飲 これは意外な 樽を使ったと思われる木質感があるのに、樽を使ってないんだとか 瓶熟だけでこんなになるんだ！ヾ(oﾟｘﾟo)ﾉ  ↓ 定番の人気生産者「クラインザルゼ」が造るジューシーでフルーティ―なグルナッシュです。 畑は、サヴェージ・ワインズの「Follow the Line」と同じ畑で標高190ｍ にあり、樹齢は、37年の古樹。土壌は、深い砂壌の下に粘土質です。 30%全房使用し破砕せずステンレスタンクにて、1日２回のポンピングオーバを行い2週間かけて発酵します。熟成は、グルナッシュのフレッシュさを保つため樽は使用せずステンレスタンクにて10カ月行います。 サヴェージと同じ畑ということは、サヴェージより安いはずのこちら（2千円代前半）の方がお得に飲めそうです♪

ぺんぺん