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2.5
モンガク谷ワイナリー モンガク谷17 今日もレース(ツール・ド・フランス第3ステージ)は昨日に引き続いてプロヴァンスが舞台。 昨日のワインに匹敵するようなプロヴァンスは持っていないので、今日は日本ワインをいただきながら観戦。 トップはイエローフラワー。 かなりの凝縮感。 鋭い酸味。苦味もかなり主張してくる。 一昨日、白ワインをテーマにしたワイン会に参加して、海外の白をいろいろいただいた直後で、感性が刺激されている気がする。 今日の白はとても濃厚なのが特徴的。 前半はスパイスを感じたりもするし、数時間を経て黄桃のニュアンスが出てきたりと、かなり複雑な変化を見せてくれる。 北海道は今日から急に涼しくなって、こんな濃厚な白はぴったり。
Nora
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モンガク谷ワイナリー モンガク谷17 今日もレース(ツール・ド・フランス第3ステージ)は昨日に引き続いてプロヴァンスが舞台。 昨日のワインに匹敵するようなプロヴァンスは持っていないので、今日は日本ワインをいただきながら観戦。 トップはイエローフラワー。 かなりの凝縮感。 鋭い酸味。苦味もかなり主張してくる。 一昨日、白ワインをテーマにしたワイン会に参加して、海外の白をいろいろいただいた直後で、感性が刺激されている気がする。 今日の白はとても濃厚なのが特徴的。 前半はスパイスを感じたりもするし、数時間を経て黄桃のニュアンスが出てきたりと、かなり複雑な変化を見せてくれる。 北海道は今日から急に涼しくなって、こんな濃厚な白はぴったり。
Nora