ワイン | Dom. Takahiko Nana Tsu Mori Pinot Noir(2016) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
わ、生きたジビエ!笑 可愛いですねー♡ なるほど16年はまだまだ早そうですね♫ こちらも素敵なお店ですね〜やっぱり寝袋持って行かなきゃ、0泊3日(*^^*)
-
先日、タカヒコのナナツモリの15を頂きました!やはり少し寝かしたほうが良いのかなーと思いました(*_*) めっちゃ雪積もってますね! しかしフクロウさん寒そう
唐揚げ
早速、抜栓されましたねー。 それにしても、宿が素敵すぎます(^^) 今開けると15と16ではかなり違うんですかねー? 15はとっても美味しかったです!
ピノピノ
だいいちのお湯は 湯冷めしないんですよねー(^^)ポッカポカ
こじも
8月にだいいちに泊まってきました! その時はフクロウさんは現れず。 あそこの窓際でフクロウさんを見ながらタカヒコさんを飲めるなんて、ほんとに羨ましいです!
ecco
私もこれ捕まえて暖炉で焼くの?とか思っちゃったごめんなさい(-.-;)タカヒコさんもう少し先でしたかね?
おいも
mihoさん ジビエて!(笑)絶滅危惧種ですよ! シマフクロウは、1つの川に1家族しか住まないようで、こちらの宿がある地域にはこの子しかいないのだとか。 夜、雪見の露天風呂でのんびりつかってると、ボォーボォーと鳴き声が聞こえます^ ^
Johannes Brahms Ⅱ
唐揚げさん 15飲み始める方が増えて来ましたね^ ^ ぼくも15のナナツモリはこの夏に1本開けたのが最初ですが、今でも十分美味しいものの、まだまだ伸びそうな感じでした!どんなに美味しくても追加購入できるワインではないので、各種類の1vtを1年に1本ずつ開けていくくらいがよいかも知れませんね>_<
Johannes Brahms Ⅱ
ピノピノさん 連鎖しちゃいました^ ^ ピノピノさんと一緒に飲んだのも15でしたね!今回は落ち着いて飲めたようでよかったです^ ^ やはりナナツモリは、熟成させることで味に旨味や深みが出てくる印象なので、今飲んだら16より15の方が確実に美味しいと思いました! 来年の16と今年の15を比べると、vtの特徴が分かるのかも知れませんね!
Johannes Brahms Ⅱ
コジモさん そうなんですか?! 土曜は雪だったこともあるのか、宿泊も日帰りも珍しくお客さんが少なく、7つの露天が全て貸切状態で、久々の上司と、雪を見ながら風呂で2時間近く語らってしまいました^ ^ のぼせそうになったら川に浸かってとエンドレスで入っていたらのぼせました…>_<
Johannes Brahms Ⅱ
eccoさん なんと!!そうなのですね^ ^ 旅行で来られてたんですか?中標津にお泊りになるなんて珍しいですね!でも、素晴らしいチョイスだと思います!^ ^(笑) こちらはほぼ完璧な宿ですが、ワインの品揃えは残念なので、僕が泊まった時も持ち込みしました☆ 次回は是非美味しい1本をお持ちしていらしてください^ ^ 僕もかけつけます!(笑)
Johannes Brahms Ⅱ
おいもさん 食べちゃダメなやつです!(笑) でも皆さんのジビエの会は指をくわえて見てました>_< いつかお呼ばれしたい会です!^ ^ タカヒコさんはジビエにも合いそうですねー 16はまだまだ先だと思いました!
Johannes Brahms Ⅱ
おーー‼︎ 宣言通りの抜栓ですね(^^) 本当に素敵な宿ですね〜♫
Yuji♪☆
中標津で生きたシマフクロウをあてにナナツモリですか。想像しただけでワインの美味しさ倍増しますね。17年抜栓は流石にちょっと早いですか?。
aranjues
本当にフクロウさんやってくるんですね✨暖をとりながらタカヒコさん❤︎羨ましい〜(≧∀≦)
Satoko K
Yujiさん はるばる北海道まで来てくれた方をお出迎えするのは、タカヒコさんと決めています!(自分が飲みたいだけですが…w) Yujiさんもタカヒコ飲みに、そしてシマフクロウやオオワシ、ヒグマや流氷に会いにお越しください!(笑)
Johannes Brahms Ⅱ
aranjuesさん 北海道の大自然の中で飲む北海道ワインはまた格別ですよ^ ^ こちらの温泉は露天が7つもあり、運が良ければシマフクロウを眺めながらお風呂に入れます!(この日はすぐ目の前の枝に飛んで来て、上司の運の強さを感じました^ ^) 知床にご旅行でいらっしゃることがあれば、是非来てみてください☆
Johannes Brahms Ⅱ
Satokoさん ちょうどこの窓の外にいけすがあり、そこの魚を獲りに飛んでくるんです。この写真、よく見るとシマフクロウ映り込んでるんですよ^ ^ 可愛くチョコンと座っています^ ^ タカヒコ飲みたくなったらいつでもお越しください☆(笑)
Johannes Brahms Ⅱ
古巣の元上司が中標津に遊びに来てくれたので、北海道のワインでお出迎え^ ^ 最新ヴィンテージの味見もしてみたかったので、こちら都合のチョイスです… スミマセン… ドメーヌタカヒコのワインはリリースから丸1年は経ってからではないと飲んではいけないと思っていて、それは守っていたのですが、お客様がいらしたのをいいことに年内に開けてしまいました…(笑) 今年も抜群の梅紫蘇!チャーミングだけど、果実が濃いわけではなく、同じ余市のピノで造った10Rワイナリーともだいぶ違う個性です。 でもやはりタカヒコさんはもっと寝かせて旨味が出てくるのを待ってから飲むのが美味しいと思いました。 中標津の名宿「だいいち」で、シマフクロウを眺めながら乾杯^ ^
Johannes Brahms Ⅱ