d.b Schmitt Frei.Körper.Kultur Fizz写真(ワイン) by ぺんぺん

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LLLL

REVIEWS

ワインd.b Schmitt Frei.Körper.Kultur Fizz(2019)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションレストラン
飲んだ日2021-05-27
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位グラス
価格帯1,000円 ~ 1,499円
価格
インポーター

COMMENTS

ぺんぺん

もうすぐ帰国してしまう、こちらでの唯一の飲み友と15:30からワインバーへ❣️ Googleでの評価4.9のその店のワインは、すべてが自然派❣️ しかも日本でも手に入りにくいものなどもあって、もう店の冷蔵庫にあるもの片っ端から全部飲みたいくらい興奮しました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 最初はロゼ泡をグラスで ストロベリー感満載で、ベリーベリーd(-_^)good!! フライエ ケルパー クルトューア トロッケン ロゼ フィズ2019   国:Germany (ドイツ)  地域:Rheinhessen (ラインヘッセン)  品種:Portugieser (ボルトギーザー)     Dornfelder (ドルッフェンダー) タイプ:Pink (ロゼ)、Petillant Naturel (ペティアン・ナチュレル)  栽培:ビオディナミ  認証:デメター、ユーロリーフ  SO2:無添加  度数:11.5% インポータコメント Freikörperkultur (フライエ・ケルパー・クルトューア) FFK ヌーディズムのことです。 直訳すると自由な 体の 文化。 彼らのメールにはこう書いてありました。 フレッシュでフルーティー、誰でも飲みやすいワイン。 世界は皆一緒(人類皆兄弟) 自由になって、自然と共に生きましょう。 ビアンカとダニエルらしい、エチケットは妻のビアンカが描いています。 相変わらず素敵です。 ■生産者 Okologisches Weingut Schmitt (エコロギッシェス ヴァイングート シュミット) 本拠地:ドイツ・ラインヘッセン シュミット家のワイナリーは、ライン川流域にあるラインヘッセン地方南部のべライヒ地区ヴォンネガウに位置しています。 235年以上の歴史ある、このワイン産地で2010年にワイナリーを設立。 所有する15ヘクタールの畑は、2012年にデメテールを取得し、現在ドイツにある42デメテールの中の1ワイナリーとなりました。 ラインヘッセン初の、ダニエルと妻のビアンカがアンフォラで作る自然なワインです。

ぺんぺん

L

エコロギッシェス(以下略)さんは他のブレンドのものを試飲したことあります。エチケットが印象的なので覚えていました!アンフォラで作ってるんですね‼︎ 私が試飲したのは少し苦手なタイプだったのですが、ストロベリー感満載でベリーベリーgood‼︎ならベリーベリー飲んでみたいです(^_-)b

kon

L

寂しくなりますね、、、 しっかしなんて素敵なお店❣️ 片っ端から全部飲みたいくらい興奮! 分かりますぅー٩(๑˃̌ۿ˂̌๑)۶ 通っちゃいますね♡ ボルトギーザー! 最初にその文字を見た時、 何故かニヤニヤが止まらなかったですw いいなぁ〜

toranosuke★

L

コンさん なんかワクワクするエチケットですよね(^▽^)o このキュヴェに関してはベリーのフレッシュさ全開なので、本当にアンフォラ使ったのかなぁヘ(・_| ま、とにかく、この子とご縁があったらぜひ飲んでみてください(*◕ᴗ◕*)

ぺんぺん

L

トラさん 私はコロナ禍中にこちらに来たので、友達を増やす機会がなかったんです(´•ω•̥`) でもなんと、来月には日本のワイン仲間の夫婦が転勤してくることになったので、今はそれが待ち遠しいです✨ 前に別の自然派ワインバーを見つけた時はワクワクしましたが、この店はそれ以上に興奮できる場所でした❣️ もぉ〜、一人でもカウンターに行っちゃおうかな٩◔̯◔۶ ポルトギーザー、ポルとギーザー… どこかツボにハマったのかな?٩( ᐛ )و

ぺんぺん

L

それは良かったですね!!!!!! 最高ぢゃないですかぁ〜ヽ(●︎´∀︎`)人(´∀︎`●︎)ノ 何故か私まで嬉しいです(笑) お友達来るまでに、そのバーで顔を売っておくのも イイですよね♫ 美人の日本人が1人で来てたらすぐに覚えられます♡ ボルトギーザーは、 「ボトルギザギザ」って覚えました。 (ฅฅ*)ハズカシ~

toranosuke★

L

トラさん❣️ 一緒に喜んでもらえて嬉しいです(*ꆤ.̫ꆤ*)♥ そうね、彼女を誘って行く前にもう一度行って馴染み客になっておこうかな⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ギザギザボトルノ コモリウタ〜♪ 試験対策アルアル(笑)

ぺんぺん

ぺんぺん
ぺんぺん

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