ポールコンティ・マリジナップ・シラーズ2018 西オーストラリア 20年前に飲んだ記憶が未だに残っているポールコンティのこの1本 10年ぶりくらいに飲んでみて、記憶は美化されていないことを実感 黒みがかったルビーカラー、まだ若いのに柔らかで豊富なタンニン、そしてプルーンやダークチェリーなどの黒い果実の凝縮感が酸と共に口いっぱいに拡がり、コクのある濃い赤ワインの醍醐味を感じます 想像通りに期待を裏切らないところがやっぱりスゴい！ オーストラリアンシラーズを久しぶりに飲みましたが、丁寧に作られているモノは優しく身体にすっーと入りますね アルコール14.5%とは思えないくらいにスムーズです 少し熟成させると変化が楽しめるのかな？ セラーに入れるほどの価格帯ではないけど、オールドヴィンテージを見付けるのは大変そうだから、ちょっと置いてみようかな

ま〜く