コストコで購入したお手軽なシャブリ。キレがなくまったりとした口当たりで、ミネラル感も乏しいが、テーブルワインのシャルドネと思えば及第点か。 赤味噌仕立ての牡蠣鍋。締めはうどん。柚子の皮を散らしてさっぱりと。

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