今年家の1本目の口開きはブルガリアのシャルドネ。第一印象はチリみたいなツンとした感じ。すぐにほぐれてミネラルやハチミツも少し見えるし花っぽさも。さらに時が経つと薄化粧が剥げてきた？ちょっとしたレストランのハウスワインとしてなら良いかも。

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