Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay 2015 白猫教皇様、わたくしもブルゴーニュAOCぶらん最強王者決定月間に参加させていただきます。 たまたま牡蠣が安売りしてたので、急遽、先月入手したソゼのACブランやっちゃいます。 美味しいです（いっつも）。(^^;; 家呑みグラスに注ぐと（勝負グラスを使うべきでした(>_<)）薄い翠を感じさせるクリーンな液体が‥出だしは温度が低く過ぎました。ただ綺麗な液体でしたが温度が上がるにつれて林檎、柑橘系の上品な香りと酸。どんどん奥行き感がでてきます。ミネラルが美しい。ピュリニーな感覚？ああ、美味しい。 簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味　5好き～嫌い0　3.5 香り　5良い～悪い0　3.0 酸味　5好き～嫌い0　3.0 旨み　5好き～嫌い0　3.5 バランス　 5良い～悪い0 3.5 合計16.5月点X0.4=6.6点 あれ、低く過ぎ？ 熟成したものが好きだから？美味しいかったしすごく質の高さを感じたのに？評価・点をつけるって難しいです。 たぶんまったく分かってないですね(´ω｀)

aiaisarusaru

aiaisarusaruさん、エントリーありがとうございます。 非常にきびしーーーっ！ と往年の財津○郎さんなみの叫びが出る採点ですね(笑) でもレーティングがその人の主観の点数化ですから何をもって5点満点とするかで 採点が変わるのは当然でして 異を唱えるつもりは全くごさいません(^o^) ソゼは皆高得点つけがちなので貴重な辛口評でありがたいです。 いや当票ありがとうございます。 お手数かけて申し訳ございませんが他にもエントリーできるのであれば過去の投稿でもかまいません。 又同じワインでも2回目投票でもかまいません。 よろしくお願いしますm(_ _)m

白猫ホッサー