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REVIEWS
ワイン | Dom. Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles(1999) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
Marcassin大先生、こんにちは。 これはMarcassin大先生の大好物ですね(笑)! きらびやかでヴェルサイユ宮殿の様な?ワイン? 良い食事と白汁を頂いてまんな?
Katsuyuki Tanaka
私も大好物です 笑 若いのをいつくかもってますが、このくらい熟成したものを飲んでみたいですー。
ピノピノ
Katsuyuki Tanaka大先生 おはようございます。おおきに。 はい、私の大好物で、正にベルサイユ宮殿の様とは素晴らしいですね。 女将がハーフ有ると99‘と02‘のピュセルを出して来ました。まさかねぇ〜と思いつつ、頼んでしまいました。
Marcassin
ピノピノさま ありがとうございます。 そうですよね、私とピノピノさんはルフレーヴ愛という絆がございますから。 久しぶりの90年代。PMOを恐れながらも熟成からのみ感じる要素が、これぞルフレーヴでございました。 今度はルフレーヴでご一緒致しましょう。
Marcassin
銀座の天ぷらの名店、七○目・京○さんへ。名人とも言えるご主人と奥様のお二人でやられている大変素晴らしいお店だと思います。店内は撮影禁止ですが、DP2008年の後に頂いたドメーヌ・ルフレーヴ・ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ピュセル1999(デミ・ボトル)は最後にワインだけ撮影させて頂きました。 熟成感を感じながらも、若々しささえ感じる美しい黄金色。 最初は目覚めたばかりですが、段々とナッツのピューレや蜂蜜、シトラスにスパイシーなアイアン香に包まれてしまいます。 開き始めますと素晴らしい甘いブランデーの香りが口の中で炸裂し、長い長い余韻へと。 丁度揚げて頂いた丹波の大粒の渋皮付きの栗と相まって、ベスト・マリアージュ。 正にピュセルがグラン・クリュに値する畑と改めて納得させられる、流石のドメーヌ・ルフレーヴでございました。
Marcassin