クラウディー・ベイでブドウ栽培者のチーフとして、またワインメーカーとして活躍した、イヴァン・サザーランドとジェームス・ハーリー。 二人がだした答えのひとつがドッグ・ポイント・ヴィンヤードの設立でした。 彼らはクラウディー・ベイを去った後、サウザーランドが70年代から80年代に植樹したブドウをもとにワイン造りを始めました。 さらに、賃貸契約を終えた クラウディー・ベイの畑はドッグ・ポイントへ返却され、年々自社畑を広げています。 そして、2002年が初ヴィンテージとなりました。 「ドッグ・ポイント」という名前は、初期の移民者がヨーロッパから羊と共に移住した時代から使われていた名前です。 羊飼いの犬たちが境界線を見張る役目をしていましたが、塀が無い為、時には道に迷って行方不明になる事もあり、そのうち野良犬の集団となって地域の群れに攻撃し略奪を行うようになりました。 彼らは草むらや低木に覆われた丘に住み着き、それが“ドッグ・ポイント”の語源になりました。 試飲会。 柑橘系、花の香り。 草っぽさがなくて飲みやすい。 酸味がちょうど良い。

WINE NINJA

マールボロということですが、品種はＳＢなのでしょうか？(￣▽￣;)

高山剛

品種はソーヴィニヨンブランの様です^_^

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