この日はいつものレストランへ☆ 色合いはまだ若々しさの残るチェリーレッドです。香りはまさにベリーにチェリーにスミレな香り。飲み口はタンニン少なめでバランス良く、なかなか美味しい。 お料理の中ではパテ・ド・カンパーニュにとても合いました！お肉料理に良い感じで、マリアージュの仕方が今この時期をイメージさせるようなブラッサムな印象。膨らみ方にブルゴーニュらしさを感じます。 後から甘酸っぱさが出てきてフランボワーズのアロマが広がります。華やかな香りが心地良いですね(^^)メニューに終了間近と書かれたチーズフォンデュにも合いました(笑) そんな感じのワイン。

時空

チーズフォンデュ、めっきり食べてないので食べたいな〜 赤でも合うんですね！

糖質制限の男

最近ハマってよく食べてましたが、私もそれまではあまりなかったですよ(笑) でも、主役がチーズだけに赤ワインは良い感じです(^^)

時空